Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-937-553-00-37

Печь конвекционная ALFA420EH SMEG (электрическая,с пароувлажнением

106 775.93 руб.

Артикул:ALFA420EH

Производитель:SMEG

Характеристики:

Габариты, мм 800x747x563

Новинка да

Страна Италия

Мощность, кВт 6,9

Напряжение питания, В 220/380

Кол-во секций / уровней 4

Пароувлажнение да

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание
ГАРАНТИЯ 2 ГОДА.
Многофункциональная модель с электронным управлением, пошаговым программированием и системой пароувлажнения. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Подключение 380 В, 220 В
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Расстояние между уровнями 77 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Управление электронное
Мощность 6.9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 747 мм
Высота 563 мм

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

  • Конвекция;
  • Конвекция + пароувлажнение.

Ключевые особенности:

  • 2 противоположно вращающихся вентилятора;
  • Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения;
  • 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка;
  • 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта;
  • Возможность защиты программ приготовления паролем;
  • Настройка отвода пара из рабочей камеры;
  • Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
  • Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
  • Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм;
  • Горизонтальное открытие дверцы;
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья;
  • USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители;
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.





Материалы для скачивания
Печь конвекционная ALFA420EH SMEG (электрическая,с пароувлажнением Купить "Печь конвекционная ALFA420EH SMEG (электрическая,с пароувлажнением" производства Италия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования €1509 Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
106775.9346 RUB