Печь конвекционная FPF40 605G (газовая) CRV

Конвекционные печи FPF40 605G предназначены для выпекания кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, изделий из замороженных полуфабрикатов. Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах \»горячая выпечка\» супермаркетов.

Принцип работы:

Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла.

Краткое описание:

— Печи с панелью управления выполнены полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии, в том числе боковые и задняя стенки

- Расстойная камера с отдельной панелью управления в нижней части печи

— Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере

— Оптиматизация циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов

-Работают на сжиженном или природном газе, электричестве

-Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи

— Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению

 — Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов

— Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери

— Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери

— Работают бесшумно и без вибрации

— Экономный расход электроэнергии