Артикул:FPF40 605G
Производитель:CRV
Габариты, мм 915х1455х765
Глубина, мм 915
Высота, мм 755
Ширина, мм 1455
Страна Турция
Мощность, кВт 0.75
Кол-во секций / уровней 6
Пароувлажнение нет
Вес, кг 125
Размер противня, мм 600х400
Конвекционные печи FPF40 605G предназначены для выпекания кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, изделий из замороженных полуфабрикатов. Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах \»горячая выпечка\» супермаркетов.
Принцип работы:
Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла.
Краткое описание:
— Печи с панелью управления выполнены полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии, в том числе боковые и задняя стенки
- Расстойная камера с отдельной панелью управления в нижней части печи
— Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере
— Оптиматизация циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов
-Работают на сжиженном или природном газе, электричестве
-Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи
— Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению
— Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов
— Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери
— Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
— Работают бесшумно и без вибрации
— Экономный расход электроэнергии
— Легкая читска и обработка деталейНайти похожий в категориях:
Оборудование, Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Хлебопекарные печи, Конвекционные